健身房经理

岗位职责（做六休一）1.
根据预测宴会预定团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.
做好销售，宾客投诉解决办法及相关员工设备的记录。
3.
给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。
4.
建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。
5.
参与菜单酒水单的制定及定价。
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岗位要求1.
专科及以上学历；

至少熟练掌握一门外语。
2.
3年以上5星级酒店同等工作经验；

精通西餐酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。
3.
具有较强的社会活动能力组织领导工作能力和实际工作能力。
4.
具有食品原材料加工西餐成本核算方面的知识。
掌握各种产品配方各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
5.
西餐食品原料学烹调学食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。