中餐厅领班

1协助经理负责餐厅的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境优质的食品和良好的服务来吸引客源；

2通过向客人提供规范化的优质服务，来获得最佳的经济效益和社会效益，同时确保服务质量的不断提升。
3协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。
4根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。
5在营业期间，负责对整个餐厅的督导巡查以及对客沟通工作。
6负责实施餐厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。
7妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。
8检查结账过程，指导员工正确为客人结账。
9督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。