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西厨房热菜领班

泰州世茂新发展置业有限公司茂御酒店

刷新于：2016-10-23被浏览：384次

薪资面议

不限 / 学历不限 / 性别不限 / 人数若干 / 不限到岗

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招聘人数若干

张

职位发布人：张艳

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职位描述

岗位职责：1.
协助厨师长管理员工。
2.
保证订单质量一致性。
3.
关注食品的成本控制。
4.
控制好产品的质量和数量。
5.
控制好餐厅收货的质量和数量。
6.
负责原材料的进货把关，出品质量把关。
7.
保证未变质食物不被浪费。
8.
经常检查并保养设备。
9.
确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准。
10.
确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识。
11.
确保所有设备器运营良好。
12.
检查员工出勤情况。
13.
与酒店其他部门保持良好的沟通。
14.
建立员工间坚固的合作关系，使其发挥最大潜力。
15.
维护最高个人专业形象。
16.
保�

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1年以上相关餐饮管理经验，有国际品牌酒店工作经历者优先。

公司简介

世茂泰州茂御酒店是世茂集团旗下第一家自主品牌豪华酒店，坐落于泰州市经济开发区，东临城市主干——泰州大道，距离城市商业中心仅8分钟车程，是距离高速路口最近的豪华酒店。酒店采用典雅华贵的西班牙风格，拥有262间豪华温馨的客服和套房，配有景观落地窗及独立的阳台，舒适的床具，液晶平面卫星电视宽带互联网无线网络全覆盖，部分房型提供分离式雨林花洒和浴缸，设施齐全，可为旅客提供一系列专用设施和优质服务。超过2,000平方米的灵活宴会会议空间，包括一个800平方米的无柱式宴会厅，是举办社交盛宴商务会议等活动的理想场所。临水而设依傍风情花园的御咖啡西餐厅，提供各式美馔佳肴，当地泰州文化与现代东方优雅结合的御珍轩中餐厅，是商务宴请家人朋友聚会的最佳场所；全新装修的健身房和游泳池邀请了专业第三方合作，超过800平方米的全市最大酒店健身房，使用高品质健身器材，带给您最专业私密和安全的健身体验；在这里，您既可以享受商务会议的高贵尊崇；又可以享受充满了欢乐惊喜与温馨的假期。泰州世茂茂御酒店为您营造专享＂御＂体验。茂御，您的下一个旅途中的家。

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