泰州假日东方酒店管理有限公司
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不限 / 不限 / 性别不限 / 人数若干 / 不限到岗
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招聘人数若干
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岗位职责：1.执行餐饮总监下达的各项工作任务和工作指示；2.保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；3.确保所有采购食品的质量，对厨房的出品质量和食品成本承担重要的责任；4.建立各种控制体系（卫生成本等）正常运作；5.极积开创新菜，制订餐厅的菜单自助单及特殊菜单；6.保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；7.妥善处理客人对出品的投诉。任职要求：1.接受过专业技术训练，3年以上工作经验。2.有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调。4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5.身体健康，精力充沛。
