泰州国泰会展管理有限公司
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【职责描述】1了解当日宴会或零点情况,明确工作任务并做好分工;2负责及时领取各种原料,备齐各种原料及工具,做好开餐准备工作;3按照规格进行烹饪,保证出品质量和速度,并有效控制成本;4妥善做好开餐后的收尾工作,妥善保存各种原料半成品及工具;5保持切配相关工作区域的卫生整洁。【岗位要求】1高中或同等学历以上,熟悉中餐菜品制作方法,掌握相关烹饪技术;2相关酒店工作经验3年以上,擅长粤菜淮扬菜;3对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳;4身体健康,仪表端正。