职位详细信息
工作性质：全职
工作地点：江苏-泰州
学历要求：学历不限
性别要求：性别不限
薪水待遇：薪资面议
岗位描述
岗位职责：1)负责整个生鲜部门原料的采购验收以及自营生鲜品种的定价；
2)负责整个生鲜部门毛利管控及与供应商日常沟通；
3)负责整个生鲜部门部门销售数据分析及部门销售指标完成；
4)负责整个生鲜部门排面管理及组织实施盘点；
5)负责生鲜部门商品损耗控制，并对商品调价报损退换等的执行进行跟踪；
6)负责生鲜部门设备商品库存管理及商品异常管控；
7)负责生鲜部门人员管理及人才梯队培养。
任职要求：1)40周岁以下，大专及以上学历，条件优异者可高中以上；
2)熟悉果蔬面包肉类海鲜及熟食等部门的营运工作，较强的操盘意识及损耗控制能力，沟通能力佳，具备独立处理部门事务的能力，三年以上大型零售企业同等职级的管理工作经历。
工作地点：扬泰地区