餐饮部主管

餐饮主管 凤栖湖开元颐居酒店是由泰兴颐智科技服务有限公司投资建造，由中国最大的民营高星级连锁酒店集团——开元酒店集团旗下的杭州开元颐居酒店管理公司委托管理。
酒店总建筑面积1.
8万平方米，坐落于美丽的凤栖湖畔。
酒店秉承开元酒店集团的“为宾客提供东方文化和国际标准完美融合的服务”的经营理念及服务宗旨，倾力打造泰兴标志性酒店。
酒店新开各部门人员空缺，具体岗位请咨询。
餐饮服务，收银员，前台接待，主管，领班 岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；

2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；

3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；

4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；

5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；

6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；

7、搞好本班组与其他班组的协调；

8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格： 1、初中以上文化程度，形象气质佳；

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；

4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。