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1保证生产安全,做好安全生产的预防性与应急措施;2按需做好生产计划安排,合理安排人员;3合理有效高效的组织生产,保证产品质量;4有效提高生产效率,严格控制生产工时;5产品合格率的控制;6损耗的控制;7领导并控制不同的生产参数,实施正确的行为;8对其所管理的生产线提出技术上或组织上改进方案;9组织团队的工作;10管理员工:帮助员工融入新环境,培训,评估,划分职责范围,确保员工有所成长,衡量培训需要;11应用食品安全相关的规定并确保员工遵循规定;12加强操作员遵循质量和卫生规定的意识;13提出持续性有效性改进方案;14其他要求:食品/化工/工程机电类相关专业,4年以上生产相关工作经验,熟悉食品的生产管理。