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泰州文旅古月楼饮食文化发展有限公司简介泰州文旅古月楼饮食文化发展有限公司由泰州文旅集团与江苏古月楼餐饮有限公司本着“优化资源组合，发展泰州旅游，做强区域餐饮，促进合作共赢”的原则，于2020年4月共同投资组建。泰州市文旅集团是泰州市政府国有资产监督管理委员会全额注资的一家国有企业，成立于2018年4月，总资产超300亿元。成立以来，泰州市文旅集团以泰州市文化旅游产业融合发展为己任，紧紧围绕“打造长三角具有重要影响力的文旅企业”战略目标，努力构建泰州旅游产业“大旅游、大战略、大产业、大发展、大融合、大投资、大突破、大保障、大合作”新格局。江苏古月楼餐饮有限公司，总店位于泰州市海陵区老街，另有6家分店。作为江苏老字号、泰州餐饮知名品牌的“古月楼”是以经营本帮早茶和淮扬菜品为主的大型餐饮企业，一向秉承“品质第一、诚信为本、服务至上”的经营宗旨，旗下饭店设计时尚大气、环境优雅舒适，设有不同风格的文化包房和多功能宴会厅，是早茶、家宴、喜宴、亲朋聚会和商务宴请的理想场所。公司成立十多年来，备受消费者瞩目。新成立的泰州文旅古月楼饮食文化发展有限公司以餐饮服务为主体，集餐饮文化研究、旅游产业开发、文化艺术交流、非物质文化遗产保护、工艺美术品收藏等为一体。公司以“满足顾客需求、推广淮扬菜品、发展泰州餐饮、擦亮‘古月楼’品牌”为目标，继续围绕“品质、诚信、服务”路线，充分发挥管理层和技术骨干力量、人才优势、文化价值、服务意识。在主职能上，依托投资参股的江苏江泰食品有限公司，遵循传统工艺，主打泰州茶点、淮扬面点、胡泰泰卤菜等产品，不断向全国各地拓展，规划用2至3年的时间在全国新开300家连锁店，5年内上市，让公司“古月坊”“胡泰泰”等品牌能更好地立足于神州大地，在力争成为国内一流的连锁餐饮企业的同时，让“泰州美食”走进千家万户，让各界人士通过美食了解泰州。