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早餐厨师

泰州假日东方酒店管理有限公司

刷新于:2020-06-28被浏览:127次

面议

不限 / 高中 / 性别不限 / 2人 / 不限到岗

泰州-海陵 (泰州市海陵区药城大道805号 ) 上班路线查询

招聘2人

职位发布人:薛女士

173****9301,052****25888 显示号码

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职位描述

岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理客人对出品的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;

任职资格:1、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

公司简介
泰州中国医药城假日酒店&智选假日酒店属于国营企业,均为国际品牌酒店,分别坐落于泰州市医药高新区药城大道805号及泰州市医药高新区健康大道805号,它是由泰州市国家医药高新区管委会按五星级标准投资兴建,由国际著名的洲际酒店集团管理,集商务、会议、特色餐饮、超大丽景客房等为一体,深富浓郁时代特色与现代商务气息的豪华商务酒店,主要接待来自世界各地到中国医药城投资的中外企业投资商及高级管理人员。
该公司的其TA职位
泰州假日东方酒店管理有限公司
  • 住宿和餐饮业
  • 私营企业
  • 泰州-海陵
  • 100-1000人
0%简历反馈率
0平均回复时长
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职位名称:早餐厨师
公司名称: 泰州假日东方酒店管理有限公司
 
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