职位详细信息
工作性质:全职
工作地点:泰州-兴化
学历要求:大专
性别要求:性别不限
薪水待遇:面议
岗位描述
1.
直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2.
保证所有的厨房正常工作。
3.
检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4.
确保所有采购食品的质量。
5.
建立各种控制体系(卫生成本等)正常运作.
6.
极积开创新菜,制订餐厅的菜单自助单及特殊菜单