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钟点工(招聘:5人)
1.负责学校食堂窗口打餐,按标准执行 2.工作范围内卫生清洁 3.洗碗工作
厨师(招聘:5人)
岗位职责: 1、60周岁以下,初中及以上学历,有食品卫生类健康证; 2、 从事厨师工作满三年以上,具有一定的烹饪能力; 3、有学校食堂后厨管理经验者优先考虑; 4、能吃苦耐劳,具有良好的沟通协调能力; 5、有较强的工作计划性,熟悉食品卫生安全知识。 任职要求: 1、保证食堂菜品准时、足量供应; 2、每周定制菜单,保证每周菜品多样性。按照每日制定的菜谱,保质保量完成烹调任务; 3、掌握菜肴的特性,保证菜品美味可口的同时,不断在口味上创新,定期推出新品种、新口味; 4、掌控成本核算,负责后厨卫生、食品安全、管理等; 5、领导交办的其他工作。
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