荷野嗨自助烤肉招聘招聘夜班服务员 

发布时间：2026-04-07 浏览次数：596 来源：兴化人才网  我来说两句(0)

荷野嗨自助烤肉招聘一、餐前准备
1按时到岗，整理仪容，参加班前会，明确分工。
2清洁负责区域：桌面、地面、烤炉、排烟管、座椅、餐具等。
3摆放餐具、纸巾、牙签、手套、围裙、夹子、剪刀等用品。
4检查炭火/电烤炉、排烟、空调、照明等设备是否正常。
5协助补满自助台：菜品、水果、饮料、酱料、小吃、餐具等。
二、迎宾带位
1主动热情迎接顾客，引导入座，安排合适桌位。
2提醒顾客用餐规则：自助限时、禁止浪费、押金规则、取餐须知等。
3快速点火/开启烤炉，调节火候与排烟，讲解简单烤肉注意事项。
三、餐中巡台服务（核心工作）
1定时巡台，及时更换烤盘、清理空盘、骨碟、垃圾。
2主动添加茶水、饮料，清理桌面油污、纸巾残渣。
3协助顾客调节火候、处理烤肉问题，提醒防烫、防油烟。
4及时补充自助台菜品、餐具、酱料、冰块、餐巾纸等。
5提醒顾客适量取餐，避免浪费，文明用餐。
6快速响应顾客需求：加火、换篦子、拿取物品、解决简单问题。
7维护用餐秩序，看管区域安全，避免烫伤、滑倒、设备故障。
四、餐后收尾
1礼貌送别顾客，提醒带好随身物品。
2快速清理桌面、地面，收拾餐具，分类送至洗消间。
3擦拭桌椅、烤炉周边，复位桌椅，准备迎接下一桌。
4关闭区域电源、设备，做好安全检查。
5完成区域大扫除、垃圾分类、自助台整理。
电话：18252632963