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职位详细信息

  • 工作性质:全职
  • 工作地点:泰州
  • 学历要求:中技
  • 性别要求:不限
  • 薪水待遇:4千-5千/月

岗位职责

岗位描述:
1组织开展产品研发工作,研究和开发特色风味西点点心,保证出品品质,独立制作多款面包蛋糕西饼;2熟练掌握各类面包蛋糕西点类品种的制作;能够根据不同点心规格标准,按规定的操作程序和质量要求完成制作,保证出品及时;3负责烘焙原材料采购,维护进货渠道,降低生产成本;4负责产品研发及生产成本核算;5制定产严格把控产品加工环节,确保食品安全与卫生;品生每天清洁消毒所有食用器皿,做好清洁工作,及时清除污垢死角,保持操作间环境整洁,物品存放规范化;
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