食品研发

- 负责食品新产品研发与老产品迭代优化，涵盖配方设计、工艺调试、样品制作，确保产品符合口感、安全及市场需求。
- 严格遵循食品安全生产、卫生管理规范（SC标准），把控研发各环节质量，保障产品合规、安全。
- 收集食品行业市场趋势、竞品产品信息，结合公司定位，提出研发新思路、新产品方案。
- 配合生产、运营部门，完成研发产品的生产转化，解决生产过程中的技术问题，确保量产顺利。
- 负责研发相关资料整理、归档，协助完成产品检测、资质备案等相关工作。
任职要求- 1年及以上食品研发经验，熟悉食品研发流程、SC卫生规范，有休闲零食、生鲜速食类研发经验者优先。
- 具备扎实的食品研发专业知识，能独立完成配方设计、工艺调试及样品试制工作。
- 重视食品安全，具备良好的质量管控意识，了解食品相关法律法规及行业标准。
- 具备较强的创新能力、逻辑思维能力，责任心强，能承受一定工作压力，具备良好的沟通协作能力。
- 加分项：食品相关专业（食品科学与工程、生物技术等）毕业、持有食品从业健康证者优先。