协助总经理处理好部门的一切事务,制定计划,负责人员配备管理控制协调,参与餐饮销售的全部活动;负责改善和提高本部门各营业部位的工作质量和服务质量,加强成本控制和指标考核,降耗增效,完成部门的各项经济指标;管理和督导总参中餐部的运营,必须协调好厨房餐厅行政管事的服务和出品。1具有较强的社会活动能力,组织领导能力,协调能力和实际工作能力,并善于与人沟通。2具有1年餐饮主管的管理经验,熟悉餐饮生产的全过程,了解各个环节的工作,掌握中餐部各岗位的工作职责,程序与标准。3善于指导和激励下属员工工作和正确评估员工工作表现,有效地编制部门员工培训计划,并组织实施。有意者请直接联系陈先生面试。
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